李 英,张贻杨,岳林涛,戴明珠,沈佳琪,郭 杰,李春启
2023, 51(3): 336-343.
虽然“药茶”概念形成及其文化发展在中国源远流长,但是针对现代药茶生物效应的研究较少,利用斑马鱼模型,从增强免疫力(巨噬细胞、中性粒细胞数量)、抗疲劳和缺氧耐受力(总运动距离)等方面评价灵芝参芪茶缓解体力疲劳的功效;从酒精性脂肪肝、解酒(行为学)和胃肠道保护等方面评价葛根枳椇茶保肝护胃的功效。实验结果表明:当灵芝参芪茶质量浓度分别为625,1250,2500μg/mL时,均可显著提高免疫低下的斑马鱼巨噬细胞和中性粒细胞数量,并可明显提高两种缺氧疲劳斑马鱼运动能力,具有剂量依赖性;当葛根枳椇茶质量浓度分别为625,1250,2500μg/mL时,均可显著降低肠炎性斑马鱼肠道中性粒细胞数量、降低兴奋期醉酒斑马鱼总运动距离,且葛根枳椇茶625μg/mL可预防酒精性脂肪肝。因此,灵芝参芪茶具有缓解体力疲劳的功效,葛根枳椇茶具有保肝护胃的功效。