蛋白酶结合自溶酶提取南极磷虾油工艺研究

于海宁１，陶艳红１，冯莹超１，华允芬１，沈生荣２，单伟光１

Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｎｔａｒｃｔｉｃ　ｋｒｉｌｌ　ｏｉｌ　ｂｙ　ｐｒｏｔｅａｓｅ　ｃｏｍｂｉｎｅｄ　ｗｉｔｈ　ａｕｔｏｌｙｓｉｓ

ＹＵ　Ｈａｉｎｉｎｇ１，ＴＡＯ　Ｙａｎｈｏｎｇ１，ＦＥＮＧ　Ｙｉｎｇｃｈａｏ１，ＨＵＡ　Ｙｕｎｆｅｎ１，

浙江工业大学学报 . 2015, (2): 143 -147 .