臭氧处理对丁香鱼干品质特性的影响

顾赛麒，胡彬超，杨晓霞，鲍嵘斌，郑志成，林招永，丁玉庭，柯志刚，张继磊

浙江工业大学学报 ›› 2020, Vol. 48 ›› Issue (6) : 675-683.

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浙江工业大学学报 ›› 2020, Vol. 48 ›› Issue (6) : 675-683.

臭氧处理对丁香鱼干品质特性的影响

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