酿酒酵母不同培养方式和生长阶段的代谢组差异分析

孙　杰，于欣君，王　微，朱有贵，姜　杰，汪　钊

浙江工业大学学报 ›› 2017, Vol. 45 ›› Issue (6) : 654-659.

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酿酒酵母不同培养方式和生长阶段的代谢组差异分析

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